


Artisan boulanger-pâtissier réputé en Corse-du-Sud
La boulangerie-pâtisserie à Sotta a ouvert ses portes en mai 2019. Cette entreprise familiale possède aussi un laboratoire à Zucalella depuis 1973. Boulangerie Artisanale de Sotta propose une large gamme de produits de qualité : pains et dérivés, gâteaux, sandwichs, boissons fraîches, poulets rôtis, glaces à l’italienne en saison. Ses produits sont réputés et les clients viennent de toute la Corse pour les déguster.
Des produits de qualité et variés chez votre boulangerie-pâtisserie à Sotta
La boulangerie-pâtisserie à Sotta est une entreprise familiale qui réalise des produits artisanaux. Son historique a commencé en 1973, à l’ouverture de la première boulangerie à Zucalella, « La boulangerie VERTA LUCIEN » par les parents, Rosine et François VERTA.
Le fils Lucien VERTA, la fille Marie-Thérèse et Jean-François TOMASINI, qui est aussi le président, on créer la BOULANGERIE ARTISANALE DE SOTTA en 2019. Aujourd’hui, l’entreprise possède 3 gérants, 6 employés et emploie 2 saisonniers durant l’été. La réputation et le savoir-faire de l’équipe attirent les habitants et les professionnels des alentours.

Les clients apprécient notamment :
- L’accueil
- La convivialité
- Les conseils
- Le commerce de proximité
- Les produits entièrement faits maison quotidiennement
Nous contacter
Nos principales activités
Notre boulangerie et pâtisserie artisanales propose différents produits de qualité sucrés et salés et donnent du goût à vos différents évènements, familiaux ou professionnels.
Boulangerie
Tous les produits de la boulangerie-pâtisserie à Sotta sont de fabrication locale, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour garantir l’authenticité du goût. Nous veillons à avoir la bonne cuisson pour répondre à vos attentes et faire plaisir à vos papilles. Les pains sont cuit tout au long de la journée pour vous garantir pains d'une très grande qualité.

Nous proposons différentes sortes de baguettes :
- Baguette nature
- Baguette de campagne
- Baguette meule
- Baguette complète, etc.
Nos pains spéciaux vous raviront :
- Le complet
- Le pain paillasse
- Le petit épeautre
- Les graines figues, etc.
Si vous raffolez des salés, découvrez nos :
- Pizza
- Quiche lorraine
- Feuilleté
- Fougasse feuilleté et autres
Sans oublier nos viennoiseries :
- Croissant
- Pain au chocolat
- Pain aux raisins
- Brioche
- Madeleine
- Donut
- Beignet

Pâtisserie
Moelleuses, glacées, chocolatées ou fruitées, nos pâtisseries sauront ravir toutes les envies gourmandes. Pour apporter une note de douceur à vos différents évènements, mariage, anniversaire, baptême, fête d'entreprise, etc., n’hésitez pas à finir vos repas par nos délicieux gâteaux. Choisissez la forme de vos pâtisseries, selon vos envies : ronde, carrée, numérotée, etc.
Moelleuses, glacées, chocolatées ou fruitées, nos pâtisseries sauront ravir toutes les envies gourmandes. Pour apporter une note de douceur à vos différents évènements, mariage, anniversaire, baptême, fête d'entreprise, etc., n’hésitez pas à finir vos repas par nos délicieux gâteaux. Choisissez la forme de vos pâtisseries, selon vos envies : ronde, carrée, numérotée, etc.
Avec différents choix de saveurs :
- Vanille
- Chocolat
- Praliné
- Fraisier
Nous nous adaptons aussi à vos commandes, suivant les grands évènements de l’année :
- Canestre, chocolat et entremet de Pâques
- Bûche de Noël
- Galette des Rois pour l’Epiphanie, etc.
Vous trouverez également dans votre boulangerie-pâtisserie à Sotta de la glace à l’italienne. Savoureuse, crémeuse, aérienne, elle se décline en différents parfums. Nos glaces sont une excellente alternative aux gâteaux pour finir le repas. Vous pouvez également combiner les deux, selon vos envies.
Depuis sa création, votre boulangerie-pâtisserie diversifie ses offres pour s’adapter à vos besoins. Ainsi, nous sommes aussi spécialisés dans la :
- Sandwicherie
- La vente de boissons fraîches
- La vente de poulets rôtis suivant les saisons
Pour calmer vos petites fringales ou pour épater vos invités lors d’un évènement spécial, n’hésitez pas à passer vos commandes à la Boulangerie Artisanale de Sotta.
En hiver, nous sommes ouverts de 06h00 à 13h00 et de 15h30 à 19h30, et fermés le dimanche après-midi. Pendant les autres saisons, nous vous accueillons tous les jours de 06h00 à 20h00 non-stop.

La boulangerie
Notre artisan boulanger à Sotta propose des produits faits maison, préparés avec passion tous les matins. La boulangerie propose des baguettes, pains spéciaux, viennoiseries, etc.
Nos pâtisseries
Notre équipe de pâtissiers vous propose des produits savoureux, moelleux qui se déclinent en différents parfums et suivant les saisons. Nos pâtisseries fondent en bouche.

Route principale 20146 SOTTA
Horaires